Descasque as goiabas, coloque a polpa no copo do liquidificador e bata com meia xícara de chá de água. Passe a mistura por uma peneira e volte ao liquidificador. Hidrate a gelatina com água e dissolva em banho-maria. Junte a gelatina ao creme de goiaba, acrescente o açúcar, o Flococo e o iogurte, e bata tudo por 1 minuto em velocidade máxima. Passe para um refratário grande ou taças individuais e leve à geladeira durante 4 horas. Na hora de servir, decore com faias de goiaba.