Prepare o creme de galinha só com o leite e o leite de coco Sococo, mexendo sempre até engrossar. Deixe amornar e acrescente o creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo. Junte o frango desfiado, verifique o tempero e misture bem. Leve ao forno pré-aquecido em um refratário untado, até gratinar. Sirva com legumes cozidos.