Tempere o camarão com pimenta do reino, sal e limão e reserve.
Aqueça o azeite e refogue a cebola e em seguida os camarões, deixe dourar.
Acrescente o coco ralado Sococo e a farinha de milho. Mexa devagar para a farinha ficar crocante.
Acerte o sal. Acrescente o azeite de dendê e o leite de coco Sococo.
Desligue o fogo e finalize com o coentro e a pimenta dedo de moça.
Sirva com arroz e salada.