Massa: bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite de coco sococo, acrescente a farinha e o fermento aos poucos e misture o queijo parmesão, reserve.
Cobertura: refogue os pimentões com óleo numa panela , acrescente o molho, o milho verde e as salsichas picadas, deixe cozinhar um pouco, reserve. Deixe esfriar um pouco e coloque sobre a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado. Se preferir, coloque uma camada de massa, uma de molho com salsicha e tampe com o restante da massa.