Bolo de Laranja
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Ingredientes
Massa
- 200 ml de LEITE DE COCO LIGHT SOCOCO
- 03 ovos
- 1 ½ xícaras de chá de açúcar refinado
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 laranja sem casca e sem sementes
- 01 colher de sopa de fermento químico em pó
Calda
- 01 xícara de chá de suco de laranja
- ¾ xícara de chá de açúcar
Preparo
Massa:
Bata no liquidificador o leite de coco light, a laranja e os ovos, em seguida acrescente o restante dos ingredientes (menos o fermento) e liquidifique. Junte o fermento e mexa até misturar.
Coloque em forma de 25 cm untada e polvilhada, leve para assar em forno médio preaquecido.
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e o suco de laranja até o ponto de calda. Retire do fogo e regue o bolo.
Sugestão :
Decore com rodelas de laranja.