Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos Sweet Floco que será utilizado no final para salpicar o doce. Leve no fogo em panela com capacidade para 3 litros, mexendo até talhar. Pare de mexer, reduza o fogo e deixe apurar até engrossar a calda, que fica separada do doce. Deixe na panela até esfriar. Leve à geladeira e sirva em taças individuais. Na hora de servir polvilhe o Sweet Floco por cima.